さぼてんオリジナル商品

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謝朋殿

伯養軒

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さぼてん特選おせち料理

謝朋殿中華おせち料理

さぼてん素材へのこだわりとは

安心と安全

さぼてんだからできたこと

さぼてんだからできた美味しさがあります

さぼてんだからできた美味しさがあります

さぼてんだからできた美味しさがあります

オメガバランスポーク「健美豚

健康維持に大切な必須脂肪酸のオメガバランスを限りなく理想の4:1に近づけたさぼてん特製「健美豚」。
その秘密は、厳選された豚をα−リノレン酸が豊富に含まれた亜麻仁を食べさせて大切に育てる事にあります。
健康に良いだけでなく、口の中でとろける様な味わいも「健美豚」の特徴です。

オメガバランスって何?

「ω(オメガ)」とは、「必須脂肪酸」つまり、油の種類のこと!

●オメガ6系…リノール酸(サラダオイル、マーガリンなど)
●オメガ3系…αリノレン酸(亜麻仁、魚油など)

理想な摂取バランス

摂取量の偏りは、ホルモンバランスやコレステロールへ悪影響を及ぼすといわれます。
さぼてん特製健美豚は理想の4:1バランスに近づけた、まさに現代人のための健康豚肉です。

※厚生労働省「日本人の栄養所要量食事摂取基準(第6次改訂)」による

安全の優位性

さぼてん三元豚を供給するKOWI社は、生産・加工のさまざまな工程で徹底した管理・分析を繰り返すHACCPを導入したISO9001認可工場です。
飼育・養豚・加工までを一元化し、トレサビリティを確立したこの企業の厳密な管理体制のもと、高品質が裏付けられたオリジナル・ブランド・ポークとしてさぼてんのためだけに生産されています。

※HACCP(ハセップ) Hazard Analysis Critical Control Pointの略。
日本語では「危害分析・重要管理点」と訳されます。
生産・加工の全工程を対象に危険なポイントを特定し、徹底管理する食品衛生管理システムです。

※ISO9001 国際標準化機構が定めた品質管理に関する国際統一規格です。